Pontevedra es una ciudad fluvial que está pegada al mar, una capital que recibe tanto el interior montañoso como las excelencias de su Ría y la de Arosa. Y eso caracteriza su gastronomía. Pescados, mariscos de las lonjas cercanas como Marín o El Grove, se llevan dando cita tradicionalmente con las mejores carnes en esta capital provincial de acusada vida callejera. Abundan los buenos mesones y asadores, la buena comida tradicional gallega y el mejor pescado y marisco, sin descuidar la innovación, pues en la ciudad se encuentran tanto un buen número de restaurante galardonados en lo tradicional, como algunos de los focos de referencia de la nueva restauración gallega.

Fuente: visit-pontevedra.com